Name: Torta de Sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 ata de leite condensado; 1 lata e meia de leite; 3 colheres de sopa de maisena; 1 copo de água; 1 colher de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de nescau; 3 colheres de sopa de maisena; 1 copo de leite; 6 claras em neve; 9 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite; 8 bombons

Ingredientes (20 porções)

1 ata de leite condensado
1 lata e meia de leite
3 colheres de sopa de maisena
1 copo de água
1 colher de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de nescau
3 colheres de sopa de maisena
1 copo de leite
6 claras em neve
9 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
8 bombons

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeira Camada:
Em uma panela colocar 1 lata de leite condensado, 1 lata e meia de leite, 3 colheres de sopa de maisena.
2
Levar ao fogo até formar um creme, quando pronto colocar em um refratário e deixar esfriar.
3
Segunda Camada:
Em uma panela colocar 1 copo de água, 1 colher de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de nescau, 3 colheres de sopa de maisena e 1 copo de leite.
4
Fazer um creme não muito duro e quando pronto colocar no refratario em cima da primeira camada.
5
Terceira Camada:
Bata 6 claras em neve até dar o ponto de suspiro, acrescente 9 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite.
6
Bater bem e colocar sobre as outras camadas.
7
Ralar 8 bombons e colocar por cima.
8
Levar para geladeira por 3 horas ou até dar o ponto de um sorvete.