Name: Pavê de pêssego
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena; 3 xícaras (chá) leite; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) amido de milho; 3 gemas peneiradas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de pessego em calda

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de biscoito maisena
3 xícaras (chá) leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) amido de milho
3 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de pessego em calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o amido de milho no leite, misture as gemas e o açucar e leve para o fogo sem parar de mexer para não formar grumos.
2
Quando estiver grossa a mistura retire do fogo e deixe esfriar.
3
Quando estiver frio misture o leite condensado e o creme de leite até ficar uniforme. Com a calda do pessego molhe os biscoitos. comece a montar o pave com os biscoitos, creme e pêssego picado. Termine a montagem com o creme. Reserve alguns pessegos para decoração. Faça o pave de véspera.
4
Se preferir coloque algumas gotinhas de essencia de baunilha no creme.