Name: Torta de abacaxi Gelada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 gemas de ovo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de maisena; 2 abacaxis médios; 1 pacote de cocô ralado

Torta de abacaxi Gelada

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Por Gustavo

Ingredientes (12 porções)

1 litro de leite
2 gemas de ovo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de maisena
2 abacaxis médios
1 pacote de cocô ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Pique os dois abacaxi e cozinhe bem.
2
Depois faça o mingau com os outros ingredientes (bata tudo no liquidificador) e leve ao fogo até engrossar.
3
Espere esfriar,coloque uma camada de abacaxi na forma e a outra de mingau e por último coloca o coco ralado.
4
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.