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Torta de abacaxi Gelada
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G
Por Gustavo

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 litro de leite
  • gema de ovo2 gemas de ovo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • abacaxi2 abacaxis médios
  • coco ralado1 pacote de cocô ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os dois abacaxi e cozinhe bem.

  2. 2

    Depois faça o mingau com os outros ingredientes (bata tudo no liquidificador) e leve ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Espere esfriar,coloque uma camada de abacaxi na forma e a outra de mingau e por último coloca o coco ralado.

  4. 4

    Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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