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Bolinho de limão com cobertura de leite condensado

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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 56

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xicara de chá de acúcar
  • 1 potinho de iogurte natural 160 g
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 xicara bem cheia de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspinha da casca de limão a gosto

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • Raspinha da casca de limão para decorar

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes do bolinho na sequência em uma tigela com uma colher.
  2. Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha.
  3. Levar ao forno pré aquecido por 25 a 30 minutos.
  4. Misturar os ingredientes da cobertura.
  5. Retirar os bolinhos, colocar a cobertura.
  6. Decorar com as raspinhas da casca de limão e servir.
  7. Também pode ser feito em forma de bolo inglês.
  8. Rendimento: 12 bolinhos.

PELA WEB

Comentários

  • O meu bolinho não deu certo. Solou.

  • Posso derramar ele em uma forma ou só em copinhos?

  • Esse bolo é espetacular, surpreendentemente bom!

  • Pode colocar em forma normal de bolo sem precisar das formandas de papel ou de empadinha????????? Alguém me responda se dá certo por favor...

  • Meu bolo não cresceu, solou. Fiquei triste...mas a cobertura é um espetáculo.

  • A cobertura pode ser feita com o limão itaiti o verde, ou só com o limão bergamota?

    • Pode ser com o limão verde.

  • Parece bom!Mas a cobertura fica durinha?

  • gente essa cobertura de limão.. é tudo de bom!!

  • Pode colocar em forma normal de bolo sem ser nas forminhas?

  • Fiz duas vezes e troquei o limão por laranja, ficaram ótimos!!! Receita prática, fácil e rápida!!!

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