Ingredientes (14 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 caixas de creme de leite
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1 caixa de 200 g de creme vegetal para chantilly
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24 g de gelatina sem sabor
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Gotas de baunilha
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Panetone para forrar o fundo da torta
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1 pacote de bolacha calipso para decorar as laterais
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200 g de chocolate meio amargo
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Cerejas para decorar
Modo de preparo
- 1
Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Faça uma ganache com o chocolate e uma caixa de creme de leite, derreta o chocolate e misture ele com o creme de leite e reserve.
- 3
Bata na batedeira o chantilly e reserve.
- 4
Bata no liquidificador o leite condensado , as duas caixas que restaram de creme de leite e as gotas de baunilha.
- 5
Enquanto o liquidificador está batendo derreta a gelatina que já foi hidratada e coloque para bater junto no liquidificador.
- 6
Retire a mistura do liquidificador e passe para a vasilia que está com o chantilly, com movimentos circulares encorpore os ingredientes até obter um creme uniforme.
- 7
Forre o fundo de uma forma com aro removível com o panetone e coloque nas laterais a bolacha.
- 8
Despeja o creme e leve para gelar até adquirir consistência firme.
- 9
Quando já estiver firme coloque a ganache que está reservada por cima do creme e decore com cerejas.








