30min
Ingredientes (12 porções)
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250 g manteiga sem sal
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250 g chocolate amargo
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4 ovos
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4 gemas
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100 g de açúcar
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175 g farinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga junto com o chocolate.
- 2
Misture o resto dos ingredientes.
- 3
Colocar em forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas (não colocar até encher a forma).
- 4
Congele.
- 5
Na hora de servir, leve ao forno por 7 minutos em forno bem quente.
- 6
Desenforme e sirva com sorvete.
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Informações adicionais
Obs.: Sempre fiz em forno eletrico, ligando a parte de cima e de baixo, nunca fiz em forno convencional, então não sei se dá certo.







