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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 250 g manteiga sem sal
  • 250 g chocolate amargo
  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 175 g farinha

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga junto com o chocolate.
  2. Misture o resto dos ingredientes.
  3. Colocar em forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas (não colocar até encher a forma).
  4. Congele.
  5. Na hora de servir, leve ao forno por 7 minutos em forno bem quente.
  6. Desenforme e sirva com sorvete.

Informações Adicionais

  • Obs.: Sempre fiz em forno eletrico, ligando a parte de cima e de baixo, nunca fiz em forno convencional, então não sei se dá certo.

PELA WEB

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