Pudim de leite com coco

Name: Pudim de leite com coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Pudim:; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1/2 litro de leite líquido; 1 xícara de coco ralado; Calda:; 1 xícara de açúcar

Foto: Maria F. N. Vechi
Foto: Maria F. N. Vechi
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Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 1.403

Comentários 12

Maria F. N. Vechi Membro desde 2006

Ingredientes

Pudim:

4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite líquido
1 xícara de coco ralado

Calda:

1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim. Reserve.
Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite líquido. Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada.
Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
Desenforme e decore a gosto.
Sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

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andreltr
em 07/09/18

Maria, muito boa receita só um detalhe: leite sempre é líquido... ;-)
ERICA CRISTINA
em 08/10/14

Uma delícia!!! e muito fácil de fazer!
Roberta Rodrigues...
em 25/07/12
pode cubrir com tampa normal?
- Marcia
  em 25/04/16
  
  Pode sim
Tatiane Rodrigues
em 22/07/12

Receita muito boa e fácil de fazer...Ótima sobremesa
shirlene
em 15/07/12

da pra fazer no microondas?
Maria F. N. Vechi
em 10/02/12

Como o coco é mais leve,enquanto assa ele sobe,quando desenformar fica no fundo.Muito bom!!!!!!!!!!!!!
EDLENE MOURA
em 09/02/12

Uma delícia! O coco ficou separado, ficou todo na parte superior. Fica assim mesmo?
Elizangela Cunha
em 08/02/12

pratico e gostoso, fiz a pedido do meu filho e todos gostaram...
ALESSANDRA
em 08/02/12
quero saber se cubro com papel aluminio para assar obrigado.
- TudoGostoso
  em 08/02/12
  
  Cubra, pois assim não vai entrar água.
Mayra
em 08/02/12

Adorei a consistência. Rápido e fácil. Todos aqui gostaram.

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Pudim de leite com coco

Ingredientes

Pudim:

Calda:

Modo de Preparo

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