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Pudim Romeu e Julieta Maravilhoso

1 5.0
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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de queijo fresco
  • 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
  • 200 g de goiabada cremosa (ou goiabada em pedaço derretida)

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos e o leite condensado até a mistura ficar bem homogeneizada. Reservar.
  2. Em seguida, bater no liquidificador o leite integral, o leite em pó e o queijo fresco.
  3. Acrescentar a mistura reservada e bater bem.
  4. Colocar os ingredientes liquidificados na forma de pudim untada com margarina e levar em banho-maria para assar por aproximadamente 50 minutos.
  5. Após desenformar colocar a goiabada sobre o pudim.
  6. Sirva o pudim gelado pois a goiabada fica menos enjoativa (menos doce). Fica uma delícia!

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