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Pudim de pão
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Por JOSIANE FEITOSA VIEIRA

Ingredientes (10 porções)

  • 2 pães franceses ou de leite
  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de margarina
  • leite3 copo de leite de 200 ml
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fazer a calda de açúcar e deixar ela consistente na forma com furo no meio.

  2. 2

    Bater primeiro o leite e os ovos, depois pode acrescentar todos os outros ingredientes, deixe bater por uns 5 minutos.

  3. 3

    Depois despeje a massa junto à calda de açúcar e asse em banho-maria por aproximadamente 35 minutos.

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