30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque os abacaxis cortados em cubos com a água e açúcar, deixe ferver até ficar quase seco.
- 2
Coloque em uma panela o leite condensado, as 3 gemas (reserve as claras), o leite e a maisena e leve ao fogo até ficar com uma consistência tipo papa.
- 3
Bata as claras em neve e depois coloque o creme de leite.
- 4
Montagem:
Coloque a papa no fundo do refratário, os abacaxis e por fim as claras com creme de leite.
- 5
Deixe na geladeira por 4 horas ou até ficar gelado!
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