Name: Torta de frutas da vovó Zélia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 cacho de uvas; 1/2 abacaxi; 2 pêras; 2 maçãs; 1 caixa morango; 1/2 coco ralado ou coquinhos conforme foto anexa; Outras frutas a gosto; 200 g de farinha trigo; 150 g de açúcar; 100 g de manteiga; 3 ovos; 1 coher sopa de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1 cacho de uvas
1/2 abacaxi
2 pêras
2 maçãs
1 caixa morango
1/2 coco ralado ou coquinhos conforme foto anexa
Outras frutas a gosto
200 g de farinha trigo
150 g de açúcar
100 g de manteiga
3 ovos
1 coher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar, bata bem com uma colher de pau.
2
Mexendo sempre adicione as gemas, uma a uma, acrescente a farinha e o fermento.
3
Por último adicione as claras batidas em neve.
4
Junte as frutas cortadas em cubinhos, pedaços pequenos.
5
Unte uma forma com manteiga e pulverize com farinha de trigo retirando o excesso.
6
Despeje a massa e leve ao forno quente por 40 minutos.
7
Deixe esfriar e sirva a torta gelada.