Mousse de cappuccino

Name: Mousse de cappuccino
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 12 colheres (sopa) de cappuccino sabor chocolate; 3 claras; 8 colheres (sopa) de açúcar; 2 caixinhas de creme de leite sem soro; 1 pacote de suspirinhos; 6 cerejas; Raspas de chocolate ao leite

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Preparo 50 MIN

Rendimento 6 porções

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Marjorie Castro Membro desde 2011

Ingredientes

2 latas de leite condensado
12 colheres (sopa) de cappuccino sabor chocolate
3 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
2 caixinhas de creme de leite sem soro
1 pacote de suspirinhos
6 cerejas
Raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado já misturado ao cappuccino. Cozinhe mexendo sempre até que tome forma de brigadeiro mole e deixe esfriar.
Na batedeira, coloque as claras e bata em neve bem firme, junte o açúcar , sempre batendo até obter um merengue bem firme.
Misture o creme de leite ao brigadeiro já frio e depois vá acrescentando delicadamente o merengue.
Coloque em taças e leve à geladeira. No momento de servir, disponha suspirinhos por cima, acrescente as raspas de chocolate e ao meio coloque uma cereja.
Bom apetite!

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