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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 12 colheres (sopa) de cappuccino sabor chocolate
  • 3 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de suspirinhos
  • 6 cerejas
  • Raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado já misturado ao cappuccino. Cozinhe mexendo sempre até que tome forma de brigadeiro mole e deixe esfriar.
  2. Na batedeira, coloque as claras e bata em neve bem firme, junte o açúcar , sempre batendo até obter um merengue bem firme.
  3. Misture o creme de leite ao brigadeiro já frio e depois vá acrescentando delicadamente o merengue.
  4. Coloque em taças e leve à geladeira. No momento de servir, disponha suspirinhos por cima, acrescente as raspas de chocolate e ao meio coloque uma cereja.
  5. Bom apetite!

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