15min
Ingredientes (20 porções)
Para o leite condensado de soja
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1 xícara de chá de Leite de Soja (extrato de soja em pó)
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1/2 xícara de chá de água (se necessário pode acrescentar um pouco mais)
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1/2 xícara de chá de açúcar Demerara
Para o Brigadeiro
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1 colher de sopa de margarina Light
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1 colher de sopa de cacau
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1 xícara de chá de granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador por cinco minutos os ingredientes do leite condensado de soja (tem que ficar com consistência de leite condensado).
- 2
Leve ao fogo o leite condensado de soja junto com a margarina e o cacau cozinhando até dar o ponto de brigadeiro. Espere esfriar e enrole com granulado.
- 3
O granulado pode ser substituido por coco, castanhas moídas, ovomaltine.


