40min
Ingredientes (5 porções)
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1 colher de sopa liga neutra para sorvete
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2 colheres sopa cheia de saborizante de sua preferência
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1/2 colher de chá de emulsificante para sorvete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador acrescente a lata de leite condensado com 1 litro de leite as colheres de saborizante e a liga neutra.
- 2
Bata tudo por 3 a 5 minutos.
- 3
Leve para para congelar até outro dia, tire do congelador, deixe derreter até que fique ainda com gelo molinho.
- 4
Acrescente a 1/2 colher de chá do emulsificante, dobrará de volume.
- 5
Retorne ao congelador ou freezer até ficar bem duro.
- 6
Esse é o melhor sorvete que eu fiz.
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Informações adicionais
Dica: se fizer de creme ou chocolate, misture 1 barra chocolate raspado depois de bater emulsificate e leve ao freezer. Produtos encontrados em casas de doces, festas.
