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Pudim congelado
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V
Por Vanessa

Ingredientes (9 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • ovo2 ovos
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar refinado3 colheres de açúcar fino
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate em pó
  • água2 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite condensado, o leite e as gemas em uma panela e leve ao fogo.

  2. 2

    Mexa sem parar até engrossar (colher grande ou colher de pau).

  3. 3

    Deixe ferver e tire do fogo para esfriar. Bata as claras em neve, misture o creme de leite e o açúcar.

  4. 4

    Pegue o creme já frio e misture na clara em neve, em uma forma de pudim, coloque o chocolate e a água.

  5. 5

    Despeje a mistura e coloque no congelador por 2 horas.

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