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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 250 g de morangos
  • 4 ½ colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos (claras em neve)
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve com o açúcar. Bata os morangos no liquidificador e junte ao suspiro.
  2. Acrescente o leite e o creme de leite. Leve ao congelador em recipiente fechado para não formar cristais de gelo. Quando endurecer, bata na batedeira e leve ao congelador novamente até endurecer.

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