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Sorvete de morangos
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Por Elaine

Ingredientes (20 porções)

  • morango250 g de morangos
  • açúcar4 ½ colheres de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • ovo2 ovos (claras em neve)
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve com o açúcar. Bata os morangos no liquidificador e junte ao suspiro.

  2. 2

    Acrescente o leite e o creme de leite. Leve ao congelador em recipiente fechado para não formar cristais de gelo. Quando endurecer, bata na batedeira e leve ao congelador novamente até endurecer.

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