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Torta de bis
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Por Adriana

Ingredientes (5 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho4 colheres de maisena
  • ovo2 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite condensado, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Forre o fundo da forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete o restante do creme.

  4. 4

    Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter um suspiro firme.

  5. 5

    Junte o creme de leite e mexa bem.

  6. 6

    Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

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