Name: Pavê simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 l de leite; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 pacote (100 g) de coco ralado; 1 pacote de bolacha (maisena ou maria); 2 xícaras de açúcar

Pavê simples

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Por Laura Maria Rodrigues Macedo

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 l de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 pacote (100 g) de coco ralado
1 pacote de bolacha (maisena ou maria)
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite e o amido e deixe engrossar, feito um mingau e reserve.
2
Em seguida coloque o açúcar em uma panela para derreter e assim que derreter coloque água suficiente para fazer uma calda fina, não pode deixar engrossar.
3
Em seguida faça camadas, primeiro coloque uma camada de bolacha, depois um pouco do creme e depois um pouco do coco ralado e vai fazendo as camadas até acabar.
4
A última camada deve ser o creme, em seguida jogue a calda por cima e coloque na geladeira.
5
Sirva gelado.