30min
Ingredientes (20 porções)
-
800 g de polpa de manga
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a polpa de manga, extraída da fruta, não use polpa já processada, com o leite condensado no liquidificador. Coloque este creme na batedeira e acrescente o creme de leite fresco gelado.
- 2
Bata bem até a mistura estar bem homogênea, coloque na geladeira por 4 horas.
- 3
Bata novamente na batedeira na velocidade mínima e volte com este creme por 8 horas para a geladeira, sempre no congelador.
- 4
A qualidade deste sorvete depende da qualidade da fruta empregada, portanto selecione frutas doces e tenras.
Veja também…
Sorvete de manga
Sorvete de manga light
Sorvete de manga com inhame
Sorvete de manga caseiro
Sorvete de manga da Rafaela Valentim
Sorvete de manga com laranja
Informações adicionais
Tempo de preparo: 30 minutos para preparar e mais 08 horas para disponibilizar para servir. Rendimento: aproximadamente 1kg.
