Name: Bolo tipo pudim de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de suco de laranja; 2 xícaras de leite; 2 latas de leites condensado; 7 ovos separados; 2 xícaras de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de trigo; 1 e 1/2 colher de fermento; 200 g coco ralado

Bolo tipo pudim de laranja

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Por Fran

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de suco de laranja
2 xícaras de leite
2 latas de leites condensado
7 ovos separados
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de trigo
1 e 1/2 colher de fermento
200 g coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador suco, leite condensado, bata e reserve.
2
Na batedeira bata as claras, junte as gemas, açúcar e desligue.
3
Acrescente a mistura do suco, trigo, royal, coco ralado, coloque em uma forma untada.
4
Leve para assar em banho-mari.
5
Leve para gelar.
6
Decore com fatias de laranja e sirva gelado.