1h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio e cobertura
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3 latas de leite condesado cozido por 40 minutos na pressão
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1 colher de aroma de baunilha
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, com a velocidade alta da batedeira bata sem parar.
- 2
Coloque o açúcar, diminua a velocidade, junte o óleo, leite, desligue a batedeira e coloque o trigo e o royal.
- 3
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Recheio e cobertura:
Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso.
- 5
Calda:
Misture os dois ingredientes.
- 6
Montagem:
Corte o bolo em 3 discos, coloque o primeiro disco, molhe com a calda e recheie.
- 7
Em seguida coloque o segundo disco, molhe e recheie.
- 8
Cubra com o último disco, espalhe a cobertura e polvilhe açúcar e nozes.
