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Bolo dos 4 leites
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C
Por Catia Aparecida Dias Batista

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o açúcar até dobrar o volume, depois acrescente os demais ingredientes e bata até ficar homogênea.

  2. 2

    Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos com variação de fornos.

  3. 3

    Misture todos os ingredientes da calda e ao retirar do forno, regue a massa e sirva com flocos de coco ralado.

  4. 4

    Muito bom, fica uma delícia!

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