Name: Pudim prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado moça; 4 latas de leite integral; 4 colheres (sopa) de maisena; 200 g de coco ralado; 2 latas de creme de leite sem soro; 2 colheres (sopa) de margarina; 14 colheres (sopa) de nescau

Pudim prestígio

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Por Erika berthier

Ingredientes (25 porções)

2 latas de leite condensado moça
4 latas de leite integral
4 colheres (sopa) de maisena
200 g de coco ralado

Cobertura

2 latas de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de margarina
14 colheres (sopa) de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a maisena até engrossar.
2
Retire do fogo e coloque o coco ralado, misture e coloque em um pirex grande.
3
Reserve.
4
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar, deixe ferver.
5
Coloque por cima do creme branco com cuidado, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir!