15min
Ingredientes (8 porções)
- Ameixas em calda para decorar, ou se preferir fazer uma calda de açúcar
- Se preferir acrescentar coco ralado
- Separar 100 ml de leite, para dissolver o amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite e o restante do leite.
- 2
Deixar levantar fervura.
- 3
Acrescentar o amido de milho misturado com o leite e mexer sem parar, até virar um mingau, mais ou menos 5 minutos.
- 4
Untar uma forma para pudim só com manteiga, deixar esfriar e desenformar.
