Name: Manjar branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite condensado); 5 colheres de amido de milho; 1 vidro de leite de coco da pequena; 100g de coco ralado sem açucar; 1 caixa de morango; 1/2 xícara de açúcar; 100 ml de água

Ingredientes (10 porções)

Manjar

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
5 colheres de amido de milho
1 vidro de leite de coco da pequena
100g de coco ralado sem açucar

Calda

1 caixa de morango
1/2 xícara de açúcar
100 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Manjar:
leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e a maisena, mexendo sempre.
2
Quando estiver engrossando, junte o leite de coco, mexendo por 1 minuto e misture o coco ralado. Coloque em uma fôrma de buraco no meio molhada e leve para gelar.
3
Calda:
Leve ao fogo baixo o açúcar, os morangos, a água e cozinhe por 5 minutos ou até que forme uma calda grossa. Desenforme o manjar e sirva com a calda.