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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 6 ovos
    • 6 colheres (sopa) de nescau
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 100 g de coco ralado

    Cobertura:

    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 4 colheres (sopa) de nescau
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • Granulado para cobrir

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata no liquidificador os ovos,o nescau, a margarina, o açucar e o fermento, por último acrescente o coco e dê uma leve batida.
      2. Asse e, forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

      Cobertura:

      1. Coloque tudo na panela e leve ao fogo até ficar consistente e coloque no bolo morno.
      2. Enfeite com o granulado

      Informações Adicionais

      • Obs: depois que retira do forno o bolo murcha um pouco.

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