Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de pão de forma, retirar a casca e reservar
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500 g de carne moída
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3 tomates
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 cebola picada
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1 litro de leite
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3 colheres de amido de milho
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2 colheres de margarina
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2 sachês de tempero Sazón
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Cheiro verde a gosto
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1 lata de creme de leite
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1 copo de requeijão
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300 g de presunto
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300 de mussarela fatiada
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
- 1
Frite a carne moída, em óleo bem quente, refogue até fritar bem, em seguida coloque o tomate picado bem pequeno.
- 2
Deixe fritar até dissolver bem o tomate, coloque sal a gosto.
- 3
Depois de refogado coloque o milho verde com a água e a ervilha tambem com a água, refogue e reserve, deixe um pouco de molho na carne.
- 4
Para o creme branco, frite a cebola na margarina, depois coloque o leite e deixe ferver, coloque sal a gosto, dissolva o amido de milho em leite e reserve, coloque os saches de tempero, em seguida coloque o amido dissolvido aos poucos ate formar um creme com consistência bem cremosa coloque o cheiro verde e reserve.
- 5
Em um marinex grande coloque 2 conchas de creme branco, em seguida coloque as fatias de pão, de uma forma que cubra o fundo, não esqueça de tirar a casca, em seguida coloque a carne moida toda, o presunto só para cubrir a carne, mussarela, mais uma camada de pão, o restante do molho branco, presunto e mussarela, por último coloque o requeijão.
- 6
Leve ao forno preaquecido para dourar.
- 7
Sirva com arroz branco.
- 8
Pode variar o recheio.








