1h
Ingredientes (11 porções)
Doce de abacaxi
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Creme
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1 lata de leite condensado (marca boa)
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Cobertura
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1 lata de creme de leite sem soro (marca boa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce:
Corte o abacaxi em cubinhos, coloque em uma panela com a água e o açúcar.
- 2
Deixe cozinhar até que seque a água e fique mais escurinho.
- 3
Depois de frio coloque na tigela de vidro.
- 4
Creme:
Coloque os três ingredientes na panela em fogo baixo até ferver (ele não engrossa muito e não deve parar de mexer se não ele gruda em baixo da panela).
- 5
Depois de frio despeje em cima do doce do abacaxi.
- 6
Cobertura:
Bata as claras em neve.
- 7
Depois acrescente o creme de leite e o açúcar e misture carinhosamente com uma espátula.
- 8
Despeje em cima do creme.
- 9
Leve ao freezer por uma 2 horas e sirva bem gelado.
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