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Pavê mousse de maracujá com chocolate

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  • Imagem enviada por Joselaine Rodrigues
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 250 ml de suco concentrado de maracujá
  • 400 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 100 g de pó para pudim de chocolate
  • 1 litro de leite
  • 400 g de biscoito maisena

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o suco, o creme de leite e o leite condensado em velocidade média por aproximadamente 7 minutos. Reservar.
  2. Dissolver em uma panela o pó para pudim no leite. Levar ao fogo brando mexendo até obter concistencia de creme. Reservar.
  3. Em um refratário intercalar camadas de biscoito, creme de chocolate e mousse de maracujá.
  4. Levar à geladeira por aproximadamente 2 horas. Servir.

Informações Adicionais

  • Dicas: Para o pudim de chocolate ficar mais cremoso adicione uma caixa de creme de leite e uma lata de leite condensado; umideça os biscoitos com leite ou leite de coco.

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