30min
Por Elia Sanches
Ingredientes (16 porções)
Massa
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400 g de biscoito de amido de milho
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Creme
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2 colheres de sopa (rasas) de amido de milho
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Mousse
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2 latas (caixinha) de leite condensado
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture os biscoitos (liquidificador ou processador) e misture a margarina fazendo uma farofa molhada.
- 2
Coloque em uma forma cobrindo todo o fundo e as laterais, leve ao forno para dourar e reserve.
- 3
Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma panela diluindo bem o amido, leve ao fogo até virar um creme liso.
- 4
Mousse:
Bata no liquidificador a polpa e coe, depois misture aos outros ingredientes e bata bem, reserve.
- 5
Calda:
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe ferver até virar uma calda, reserve.
- 6
Misture a mousse ao creme e coloque sobre a massa tudo ja frio, leve para gelar por 2 horas.
- 7
Coloque a calda e deixe gelar por mais 4 horas.
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