1h
Ingredientes (8 porções)
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4 colheres (sopa) de açúcar
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100g de margarina
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4 gemas
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1/2 lata de leite condensado
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1 1/2 xícara (chá) de fubá
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 claras em neve
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Pudim:
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2 latas de milho verde
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o açúcar, a margarina e as gemas na batedeira. Junte o leite condensado e o fubá. Com uma colher misture a farinha e o fermento e, por ultimo as claras.
- 2
Pudim: misture e bata tudo no liquidificador.
- 3
Montagem: Despeja em uma forma caramelada de buraco no meio a massa principal. Por cima, ponha o pudim. Asse em forno pré-aquecido até dourar.