Torta-Pudim de milho

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Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

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ailla_10 Membro desde 2011

Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
100g de margarina
4 gemas
1/2 lata de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras em neve
Pudim:
2 latas de milho verde
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos

Modo de Preparo

Bata o açúcar, a margarina e as gemas na batedeira. Junte o leite condensado e o fubá. Com uma colher misture a farinha e o fermento e, por ultimo as claras.
Pudim: misture e bata tudo no liquidificador.
Montagem: Despeja em uma forma caramelada de buraco no meio a massa principal. Por cima, ponha o pudim. Asse em forno pré-aquecido até dourar.

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