Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (medida); 1 colher de chá de maizena; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

Pudim de leite

4.7 / 5 (34 avaliações)

Ver todos os 59 comentários

@ Rosangela

@ Jasmine Gonçalves

@ Thais Jaqueline

@ Samantha Lorena

@ Tiago Calixto

@ Priscila

@ Patricia

@ Jessica batista

@ MARCO ANTONIO RIBEIRO

@ Priscila

Imprimir

Por Daiane

Ingredientes (12 porções)

Pudim

4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida)
1 colher de chá de maizena

Para o caramelo

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Leve o açúcar com água ao fogo, mexendo sempre até o açúcar se dissolver.
2
Pare de mexer, deixando que chegue ao ponto de caramelo, espalhe bem em uma forma de pudim com uma colher e reserve.
3
Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite, maisena.
4
Bata bem e passe para a forma reservada.
5
Cubra a forma com papel - alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, retirando o papel nos últimos 20 minutos para dourar.
6
Deixe esfriar e leve à geladeira.
7
Desenforme e sirva em seguida.