Ver todos os 59 comentários
1h 10min
Ingredientes (12 porções)
Pudim
-
4 ovos
-
1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida)
-
1 colher de chá de maizena
Para o caramelo
-
1 xícara de açúcar
-
1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o açúcar com água ao fogo, mexendo sempre até o açúcar se dissolver.
- 2
Pare de mexer, deixando que chegue ao ponto de caramelo, espalhe bem em uma forma de pudim com uma colher e reserve.
- 3
Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite, maisena.
- 4
Bata bem e passe para a forma reservada.
- 5
Cubra a forma com papel - alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, retirando o papel nos últimos 20 minutos para dourar.
- 6
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 7
Desenforme e sirva em seguida.
Comentários