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Trufa de maracujá
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Por Kathleen

Ingredientes (30 porções)

  • chocolate branco1 kg de chocolate branco
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de chá dee suco de maracujá
  • 1 kg de chocolate branco hidrogenado para banhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banho-maria.

  2. 2

    Junte o creme de leite, misture e acrescente aos poucos o suco de maracujá.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

  4. 4

    Com o auxílio de uma colher,modele bolinhas com a massa.

  5. 5

    Forre uma assadeira com papel-alumínio e acomode as bolinhas.

  6. 6

    Derreta o chocolate hidrogenado em banho-maria e mergulhe as frutas uma a uma.

  7. 7

    Escorra-as sobre a assadeira forrada, e leve para por 1 hora.

  8. 8

    Polvilhe chocolate ralado sobre elas e sirva.

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