1h
Ingredientes (25 porções)
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1 colher de sopa dee manteiga
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6 colheres de sopa de chocolate branco ralado
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1 colher de sopa de farinha ded trigo
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2 caixas de morangos limpos e firmes manteiga para untar
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500 g de chocolate leite hidrogenado para banhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro branco:
Coloque em uma panela,o leite condeensado, a manteiga,o chocolate branco ralado e a farinha de trigo.Misture os in gredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela. Deixe esfriar e reserve.
- 2
Montagem:
Lave os morangos e reserve.
- 3
Unte as mãos com um pouco de manteiga e abra porções do brigadeiro.
- 4
Envolva os morangos com brigadeiro e acomode-os em uma forma forrada com papel alumínio.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 6
Segure os morangos pelo cabinho e mergulhe-os no chocolate.
- 7
Coloque-os na forma forrada com papel alumínio e deixe secar.
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