Name: Bolo pudim de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fubá; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 200 ml de leite de coco; 50 g de coco ralado (grosso)

Bolo pudim de coco

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Por BelCampinas

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 ml de leite de coco
50 g de coco ralado (grosso)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado.
2
Desligar e misturar o coco ralado. Colocar em forma untada. Levar ao forno preaquecido até dourar.