1h 30min
Ingredientes (15 porções)
-
1 abóbora moranga média (de 2 a 3 kg)
-
-
-
Canela quantidade necessária
-
2 a 3 latas de creme de leite bem gelado
-
Estrela de anis (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a abóbora e corte a tampa.
- 2
Retire as sementes, coloque o açúcar, cravo e a canela e tampe.
- 3
Enrole em um papel de aluminío e leve para assar á 180ºC, aproximadamente por 45 minutos ou espetando com o garfo se estiver macia retire do forno.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Tire a calda e reserve á parte num recipiente.
- 6
Levar para a geladeira á abóbora e a calda reservada.
- 7
Na hora de servir é só colocar o creme de leite dentro da abóbora e tampar e servir também com a calda á parte.
- 8
Opcional: a calda, o coco ralado úmido, o coco ralado queimado etc.
- 9
Fica uma delícia.
- 10
OBS: É uma sobremesa simples e prática para quaisquer ocasião.
Veja também…
Doce de abóbora
Doce de abóbora em pedaços
Doce de abóbora com coco fácil
Doce de abóbora em calda
Doce de abóbora na panela de pressão
Doce de abóbora com cal (em pedaços)
Doce de abóbora cristalizado
Doce de abóbora recheado
