1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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1 abacaxi
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2 copos de água
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1 xícara de açúcar
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2 caixinhas de pudim baunilha
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em cubinhos e coloque de molho na água com o açúcar de um dia para outro.
- 2
Em seguida escorra o abacaxi dessa água e reserve.
- 3
Dissolva as duas caixinhas de pudim baunilha na água utilizada para deixar o abacaxi de molho.
- 4
Em seguida leve ao fogo até engrossar, espere esfriar e acrescente os cubinhos de abacaxi e a lata de creme de leite ,mexa bem e leve para gelar.
Informações adicionais
Dica: se preferir cozinhe o abacaxi com a água e açúcar da receita por 20 minutos, o abacaxi fica menos ácido e a receita fica pronta em mais ou menos meia hora, porém nas duas maneiras a receita fica muito gostosa. Bom apetite.