Name: Mousse de doce de leite
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 5 colheres (sopa) de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 3 colheres (sopa) de leite em pó; Doce de leite cremoso para decorar; 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

Ingredientes (8 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de leite em pó
Doce de leite cremoso para decorar

Recheio

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
2
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e o leite em pó.
3
Leve à geladeira por 30 minutos.
4
Em um refratário médio, intercale colheradas da mousse branca e do doce de leite.
5
Decore com o doce de leite e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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