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Bolinho de chuva assado
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@ Neide Amaral
@ Rosa Mota
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Avatar de Micheli Terezinha Fiorentin
Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 colher (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher(sopa) fermento químico
  • 1/2 caixinha de leite condensado(197g)
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia misture a fermento com a farinha.

  2. 2

    Em outro recipiente colocar o leite condensado, o creme de leite, o sal, o ovo, o açúcar e misturar.

  3. 3

    Acrescente aos poucos a mistura de fermento e farinha misturar bem.

  4. 4

    Em uma forma untada colocar pequenas porções de massa (com o auxílio de uma colher) deixando o espaço de 3 cm entre elas.

  5. 5

    Assar em forno preaquecido em 180°C por cerca de 30 minutos.

Informações adicionais

Sugestão: pode se rechear os bolinhos com leite condensado cozido, brigadeiro mole, enfim, o doce que preferir.

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