Name: Bolinho de chuva assado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 ovo; 1 colher(sopa) fermento químico; 1/2 caixinha de leite condensado(197g); 1/2 caixinha de creme de leite

@ Neide Amaral

@ Rosa Mota

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Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher(sopa) fermento químico
1/2 caixinha de leite condensado(197g)
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma bacia misture a fermento com a farinha.
2
Em outro recipiente colocar o leite condensado, o creme de leite, o sal, o ovo, o açúcar e misturar.
3
Acrescente aos poucos a mistura de fermento e farinha misturar bem.
4
Em uma forma untada colocar pequenas porções de massa (com o auxílio de uma colher) deixando o espaço de 3 cm entre elas.
5
Assar em forno preaquecido em 180°C por cerca de 30 minutos.