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Pudim de sorvete
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Por Ondina adriana alves san martins pires

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata,só que com leite
  • gema de ovo4 gemas
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mexer até engrossar ,deixar esfriar. Bater as claras e colocar 8 colheres de açúcar.

  2. 2

    Misture 1 lata de creme de leite,só depois que o creme estiver morno. Despejar as claras e misturar devagar.

  3. 3

    Caramele a forma e misture: 2 colheres de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de açúcar.

  4. 4

    Coloque um pouco de água, misture e coloque na forma. Leve para ferver.

  6. 5

    Colocar no freezer.

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