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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 pêras maduras descascadas cortadas em cubinhos
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Unte com margarina 8 forminhas refratárias individuais e coloque as pêras no fundo.
  2. Bata os ovos. Reserve.
  3. Ferva o leite , a baunilha e o açúcar.
  4. Despeje sobre os ovos batidos e misture bem.
  5. Acrescente a aveia e o creme de leite.
  6. Coloque sobre as pêras e leve ao forno convencional (médio - 180°C ) por cerca de 40 minutos.
  7. Sirva gelado.

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