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Flan de Pêra
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L
Por Larissa

Ingredientes (8 porções)

  • 3 pêras maduras descascadas cortadas em cubinhos
  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • essência de baunilha1 colher (café) de essência de baunilha
  • açúcar1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • aveia1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • creme de leite1 xícara (chá) de creme de leite
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte com margarina 8 forminhas refratárias individuais e coloque as pêras no fundo.

  2. 2

    Bata os ovos. Reserve.

  3. 3

    Ferva o leite , a baunilha e o açúcar.

  4. 4

    Despeje sobre os ovos batidos e misture bem.

  5. 5

    Acrescente a aveia e o creme de leite.

  6. 6

    Coloque sobre as pêras e leve ao forno convencional (médio - 180°C ) por cerca de 40 minutos.

  7. 7

    Sirva gelado.

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