Name: Pudim de maria mole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 pacote de pó para maria mole sabor coco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de 50 g de coco ralado

Pudim de maria mole

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Por Daniele Silva

Ingredientes (14 porções)

1 pacote de pó para maria mole sabor coco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Dissolva o pó para maria mole em 200 ml de água fervente, reserve.
2
Coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco no liquidificador e bata por aproximadamente 2 minutos.
3
Acrescente o pó para maria mole já dissolvido e bata até ter uma mistura homogênea.
4
Coloque o coco ralado no liquidificador e bata por 1 minuto.
5
Despeje a mistura em uma forma de pudim e leve ao freezer até endurecer.
6
Não é necessário untar a forma.
7
Dica: Se quiser, depois de pronto pode colocar ameixa em calda por cima.
8
A aparência e o gosto ficam como de manjar.