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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite (use a medida da lata do leite condensado)
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)

Modo de Preparo

  1. Primeiro pegue o biscoito maria, molhe em 1 xícara de leite e arrume num refratário até cobrir todo o fundo do refratário e reserve.
  2. Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite,a maisena e as 2 gemas.
  3. Deixe em fogo baixo até o creme engrossar. Depois de pronto jogue esse creme por cima do biscoito.
  4. Bata as 2 claras em neve, bem firme. Acrescente 4 colheres de açúcar e misture. Depois acrescente 1 caixa de creme de leite e misture bem. Jogue por cima do creme.
  5. Leve à geladeira até que fique firme.

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