Name: Panqueca americana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g farinha de trigo; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó; 1 colher de sopa açucar; 1/2 colher de sobremesa sal; 1 ovo batido; 1 e 1/2 xícaras de leite; 1 colher sopa de azeite; 20g manteiga sem sal

Ingredientes (8 porções)

300 g farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa açucar
1/2 colher de sobremesa sal
1 ovo batido
1 e 1/2 xícaras de leite
1 colher sopa de azeite
20g manteiga sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Peneirar os ingredientes secos.
2
Misture o ovo,oleite e o azeite e adcione aos ingredientes secos mexendo apenas
3
o suficiente para umedecer a farinha.
4
A massa deverá ficar grossa.
5
Despeje a massa em uma frigideira quente e untada com manteiga.
6
Deixe alguns segundos até o momento de virar.
7
Sirva com mel, xarope de maple, geleia, manteiga ou frutas picadas ao seu gosto.
8
É uma delicia!

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