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Pavê de brigadeiro com creme

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Brigadeiro:

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de nescau ou chocolate do padre
    • 1 colher de margarina

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 gemas
    • 1 lata de leite
    • 1 colher de margarina

    Biscoitos:

    • Pode ser maizena ou champagne molhado no leite com chocolate ou nescau

    Cobertura:

    • 4 claras batidas em neve com açúcar
    • Ou se preferir o chantilly pronto

    Modo de Preparo

      Brigadeiro:

      1. Numa panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate e misture até desgrudar da mesma.

      Creme:

      1. Em uma panela coloque o leite condensado, as 4 gemas, a margarina e o leite e misture até levantar fervura.
      2. Molhe os biscoitos.
      3. Bata o chantilly.
      4. Depois é só montar as camadas como preferir deixando o chantilly por último.
      5. Colocar na geladeira.

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