Name: Pavê de brigadeiro com creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 colheres de nescau ou chocolate do padre; 1 colher de margarina; 1 lata de leite condensado; 4 gemas; 1 lata de leite; 1 colher de margarina; Pode ser maizena ou champagne molhado no leite com chocolate ou nescau; 4 claras batidas em neve com açúcar; Ou se preferir o chantilly pronto

Ingredientes (10 porções)

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
3 colheres de nescau ou chocolate do padre
1 colher de margarina

Creme

1 lata de leite condensado
4 gemas
1 lata de leite
1 colher de margarina

Biscoitos

Pode ser maizena ou champagne molhado no leite com chocolate ou nescau

Cobertura

4 claras batidas em neve com açúcar
Ou se preferir o chantilly pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Brigadeiro:
Numa panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate e misture até desgrudar da mesma.
2
Creme:
Em uma panela coloque o leite condensado, as 4 gemas, a margarina e o leite e misture até levantar fervura.
3
Molhe os biscoitos.
4
Bata o chantilly.
5
Depois é só montar as camadas como preferir deixando o chantilly por último.
6
Colocar na geladeira.