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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 8

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de manteiga
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de trigo
    • 1 xícara de maisena
    • 1 xícara de leite
    • 5 gemas
    • 5 claras em neve
    • 200 ml de leite de coco
    • 1 colher pequena de fermento em pó

    Calda:

    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de água
    • 50 g de coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata em uma batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
      2. Acrescente o leite, o leite de coco, a maisena e a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo até obter uma massa homogênea.
      3. Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e mexa bem até que esteja todo incorporado a massa.
      4. Por último acrescente as claras em neve e mexa delicadamente a massa até envolvê-la com as claras em neve.
      5. Assar a 200º graus por cerca de 35 minutos.

      Calda:

      1. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
      2. Derrame sobre o bolo ainda quente.
      3. Bom apetite.

      PELA WEB

      Comentários

      • Uma xícara de manteiga? '-'

      • Muito bom ! Aqui em Casa todos amaram

      • Fiz e amei o resultado. Todos aqui de casa gostaram.

      • acabei de fazer espero que tenha ficado bom! deixei na geladeira para esfriar. A cara está ótima!

      • a calda fica mole mesmo?? eu tive q aumentar a temperatura e ainda ficou mais uns dez minutos

      • muito gostoso..... minha família sempre pede esse!!!

      • adorei vou fazer mais mesmo não fazendo vai ficar muito gostoso na minha mente rsrsrs obrigadoi !!!

      • Fica muito bom, Parabéns

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