Name: Torta de sorvete
Prep time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 lata de creme de leite; 2 lata de leite comum; 3 gemas; 3 claras; 2 colheres de maizena; 2 colheres de chocolate; 6 colheres de açúcar; 2 1/2 xicaras de leite; 4 colheres de chocolate em pó; Um pouco de leite moça (se quiser, se não quiser não precisa)

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
2 lata de leite comum
3 gemas
3 claras
2 colheres de maizena
2 colheres de chocolate
6 colheres de açúcar

Calda

2 1/2 xicaras de leite
4 colheres de chocolate em pó
Um pouco de leite moça (se quiser, se não quiser não precisa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 8h 20min

1
Leve ao fogo o leite moça, o leite comum, as gemas e a maizena.
2
Mexa até engrossar,depois tire do fogo e deixe esfriar.
3
Depois de fria bata na batedeira o creme de leite e a clara até neva.
4
Depois ponha seis colheres de açúcar misture tudo no creme e coloque em um recipiente.
5
Calda:
Coloque o leite,o chocolate em pó,e um pouco de leite moça no copo e coloque no fogo.
6
Deixe engrossar.
7
Depois de engrossar, jogue a calda por cima da massa.
8
Coloque no congelador e deixe por mais ou menos quatro horas e meia.