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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 2 colheres de maizena
  • 2 colheres de chocolate
  • 6 colheres de açúcar

Calda:

  • 2 1/2 xicaras de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Um pouco de leite moça (se quiser, se não quiser não precisa)

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite moça, o leite comum, as gemas e a maizena.
  2. Mexa até engrossar,depois tire do fogo e deixe esfriar.
  3. Depois de fria bata na batedeira o creme de leite e a clara até neva.
  4. Depois ponha seis colheres de açúcar misture tudo no creme e coloque em um recipiente.

Calda:

  1. Coloque o leite,o chocolate em pó,e um pouco de leite moça no copo e coloque no fogo.
  2. Deixe engrossar.
  3. Depois de engrossar, jogue a calda por cima da massa.
  4. Coloque no congelador e deixe por mais ou menos quatro horas e meia.

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