Name: Mousse de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 ml de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor; 3 claras em neve; 100g de coco ralado

Ingredientes (6 porções)

400 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó, incolor e sem sabor
3 claras em neve
100g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2
No liquidificador, bata o leite de coco, o leite cendensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
3
Despeje em uma tijela e misture o coco ralado e as claras em neve delicadamente. Coloque em tacinhas individuais e leve à geladeira por até 6 horas. Sirva.

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