Name: Bolo gelado de goiabada com doce de leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 100 g de margarina; 200 g de açucar; 350 g de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 copo de doce de leite; 1 doce de goiabada pequeno; 2 copos de refrigerante de guaraná

Ingredientes (6 porções)

Massa

4 ovos
100 g de margarina
200 g de açucar
350 g de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 copo de doce de leite
1 doce de goiabada pequeno
2 copos de refrigerante de guaraná

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata na batedeira os ovos, açúcar e a margarina até ficar homogênea.
2
Em seguida acrescente aos poucos o trigo e bata até ficar cremosa.
3
Após acrescente o fermento e bata levemente com uma colher, despeje em uma forma untada e leve ao forno aquecido.
4
Deixe esfriar e recorte ao meio para recheá-lo.
5
Recheio:
Bata no liquidificador o doce de leite e o doce de goiabada até ficar um creme e reserve.
6
Recheie o bolo com o creme e molhe o bolo com o guaraná, após povilhe coco ralado e leve à geladeira para gelar.