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Pudim de pão super-fácil

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  • Imagem enviada por Daniele Druwe
Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de miolo de pão francês
  • 3 xícaras de leite fervente
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de chá de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de caldo de limão
  • 1 casca de limão ralada

Modo de Preparo

  1. Escalde o pão no leite fervente.
  2. Coloque aos poucos no liquidificador até formar um mingau.
  3. Misture em outro recipiente a manteiga, o açúcar, as gemas, a maizena e o limão, e por último as claras em neve.
  4. Asse em forma untada até ficar douradinho.

PELA WEB

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